Vihreä tomaattilecho talveksi

0
1723
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 59,8 kcal
Annokset 5 l.
Kokkausaika 10 h.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 1,7 gr.
Hiilihydraatit* 10,5 g
Vihreä tomaattilecho talveksi

Usein tapahtuu, että tomaattikausi on ohi ja vihreät tomaatit jäävät oksille. Yksi vaihtoehdoista tämän vihanneksen säästämiseksi ja jopa herkullisen valmistuksen valmistamiseksi - on kokata mehukas ja maukas lecho.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese ilmoitetut vihannekset huolellisesti viileän veden alla. Kuori porkkanat, huuhtele ja jauhaa.
askel 2 8: sta
Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja leikkaa pois varsin kiinnityspaikka.
askel 3 8: sta
Kuori sipuli ja huuhtele. Pilko se puolirenkaiksi.
askel 4 8: sta
Leikkaa pippurin varsi ja poista siemenet. Leikkaa se puoliksi ja leikkaa nauhoiksi puhdistuksen jälkeen.
askel 5 8: sta
Kaada öljy paksuun kattilaan ja kuumenna.
askel 6 8: sta
Siirrä vihannekset kattilaan.
askel 7 8: sta
Mausta tomaattikastikkeella, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 1,5 tuntia, välillä sekoittaen. Lisää suola ja pippuri ja keitä 10 minuuttia.
askel 8 8: sta
Sammuta lämpö ja täytä lecho -tölkit. Rullaa tölkit, kääri ne lämpimään kankaaseen ja anna jäähtyä 8 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *