Lecho talveksi ilman tomaatteja
0
824
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
55,7 kcal
Annokset
2,5 l.
Kokkausaika
45 minuuttia
Proteiinit *
0,7 g
Rasvat *
2,5 gr.
Hiilihydraatit*
9,3 gr.
Lecho on monipuolinen saumausastia talveksi. Monet kotiäidit rakastavat sitä sen yksinkertaisuudesta ja valmistusnopeudesta, erinomaisesta säilytyksestä ja tietysti siitä, että lopputuote sopii hyvin kaikkiin ruokiin, sekä lihaan että kalaan. Lecho talveksi ilman tomaattia sopii niille, jotka haluavat löytää uuden maun tutusta ruuasta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Säilytykseen käytettävät pankit ja kannet on steriloitu lecho -tekniikalla. Järjestä valmiit paprikat marinadiin purkkeihin. Kääri purkit ilmatiiviisti, käännä ne ylösalaisin, kääri ne huovalla ja anna jäähtyä vuorokauden. Jäähdytetty lecho säilytetään täydellisesti viileässä, pimeässä paikassa. Hyvää ruokahalua!