Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Lecho talveksi paprikoilla ja tomaateilla

Lecho talveksi paprikoilla ja tomaateilla

1343

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 45,4 kcal

Annokset 1 l.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 0,6 g

Rasvat * 1,3 gr.

Hiilihydraatit* 10,9 g

Lecho talveksi paprikoilla ja tomaateilla

Sisältö

Purkki herkullista lechoa, joka on valmistettu talveksi, monipuolistaa perhemenua ja tarjoaa todella herkullisen välipalan. Mehukas ja aromaattinen, minkä kanssa tahansa ruokalaji tulee entistä ruokahalua. Älä ole liian laiska valmistamaan lisää näitä purkkeja!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Ensin pestään tomaatit ja poistetaan niistä levyt. Teemme ristiinmuotoisen viillon varsin vastakkaiselle puolelle. Kaada kiehuva vesi tomaattien päälle ja jätä 10 minuutiksi. Jäähdytä sitten vedellä ja poista kuori.

Jauha tomaatit tehosekoittimella yksitoikkoiseksi soseeksi.

Puhdistamme porkkanat ja leikataan suuriksi paloiksi, jotta ne tuntuvat hyvältä lechossa.

Paloitamme myös sipulit ja paprikat suuremmiksi paloiksi.

Sekoita kaikki valmistetut ainekset paistinpannussa lämmitettyyn kasviöljyyn. Mausta mausteilla, lisää sokeri ja suola. Sekoita ja hauduta 30 minuuttia. keittämisen jälkeen.

Lisää hienonnettu valkosipuli ja etikka. Pidämme tulen vielä 5 minuuttia. ja laita steriloituihin purkkeihin. Kääri rullalle ja jätä huoneenlämpöön, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Hyvää ruokahalua!