Lecho munakoisolla talveksi
0
1142
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
48,9 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
90 minuuttia
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
7,7 g
Lecho munakoisolla on loistava tilaisuus muistaa lämpimät kesäpäivät ja ottaa järkyttävä annos vitamiineja, jotka säilyvät vihanneksissa - lechon ainesosina. Tällainen ruokalaji sopii täydellisesti sekä juhla- että jokapäiväiseen ruokalistaan. On huomattava, että munakoisolecho voidaan tarjoilla paitsi liharuokien lisäyksenä, myös täydellisenä itsenäisenä välipalana.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele ensin munakoisot huolellisesti, leikkaa ne sitten suuriksi kuutioiksi ja laita ne erilliseen kulhoon. Ripottele hieman suolaa viipaloiduille munakoisoille ja jätä kaksikymmentä minuuttia. Tänä aikana munakoison sisältämä mehu erottuu katkeruuden kanssa. Valuta munakoisomehu kahdenkymmenen minuutin kuluttua.
