Pippuri ja tomaatti lecho, nuolla sormiasi

Lecho on loistava tilaisuus muistaa lämpimät kesäpäivät kylminä talvi -iltoina. Tällaisen ruoan valmistaminen ei ole vaikeaa edes aloittelijoille. Tämän valmisteen menestyksen tärkein salaisuus on valita korkealaatuisia ainesosia: tuoreita ja kypsiä vihanneksia, joissa ei ole merkkejä vaurioista, sekä noudattaa tarkasti askel askeleelta valmistettavia ohjeita, jotka esitetään sinulle.

Paprika lecho ei ole vain herkullinen universaali välipala, joka sopii hyvin erilaisiin ruokiin, vaan myös todellinen vitamiinivarasto. Tällaisen välipalan valmistaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa, tärkeintä on noudattaa vaiheittaisia ​​ohjeita, jotka esitetään sinulle.

Lechoa lihamyllyn läpi voidaan käyttää kastikkeena lihaan, kalaruokiin, keittoihin, salaatteihin, paistamiseen. Valmistus on runsas siinä olevan keitetyn riisin ansiosta. On suositeltavaa käyttää lihamyllyn lisälaitetta, jossa on riittävän pienet reiät.

Tällainen lecho on hyödyllinen ilman etikkaa ja ylimääräisiä ylimääräisiä kaloreita kasviöljyn muodossa. Vihannekset haudutetaan omassa mehussaan säilyttäen niiden alkuperäinen maku ja väri.

Mausteinen lecho saadaan lisäämällä reseptiin kuumaa paprikaa ja valkosipulia. Tällainen alkuruoka ei tietenkään sovi kaikille, mutta se on ihanteellinen liha- ja kalaruokiin, ja se auttaa myös monipuolistamaan talvisalaattien ja välipalojen luetteloa.

Kukkakaalin maku on melko erityinen, mutta se ilmenee täydellisesti lechoksi, joka on kääritty talveksi tomaattien, paprikan ja valkosipulin kanssa. Turvallisuuden lisäämiseksi saumoihin lisätään etikkaa.

Lecho on tunnettu unkarilaisjuurinen alkuruoka, joka on valmistettu paprikoista ja tomaateista. Tällainen säilöntä löytyy hyvin usein ruokaosastoilta, mutta kotona voit valmistaa lechoa yhtä hyvin kuin kaupasta ostettua.

Oletko koskaan kokeillut vihreää tomaattilechoa? Tämä alkuruoka erottuu epätavallisesta makeasta ja hapan mausta. Vihreiden tomaattien viipaleet pysyvät lämpökäsittelyn jälkeenkin tiheinä ja rapeina, mikä lisää salaatin omaperäisyyttä.

Paprikoiden ja tomaattien yleinen talvivalmiste - lecho - täydentää täydellisesti kuumia liharuokia ja voi olla myös keittojen ja kastikkeiden perusta. Jos tällaista reseptiä ei vielä ole arsenaalissasi, on aika katsoa sitä tarkemmin ja kokeilla sitä.

Lecho on herkullinen alkupala, joka on valmistettu tomaateista ja paprikoista. Ja niin haluan valmistaa tämän ruoan talveksi. Mutta kaikki eivät halua lisätä etikkaa saumaukseen. Lecho ilman etikkaa, joka on valmistettu tämän reseptin mukaan, osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja hyvin säilytetyksi.

Purkki herkullista lechoa, joka on valmistettu talveksi, monipuolistaa perhemenua ja tarjoaa todella herkullisen välipalan. Mehukas ja aromaattinen, minkä kanssa tahansa ruokalaji tulee vieläkin ruokahalua. Älä ole liian laiska valmistamaan lisää näitä purkkeja!

Tarjoamme sinulle toisen vaihtoehdon tomaattien keräämiseksi talveksi - lisäämällä yrttejä, paprikaa ja mausteita. Tämän säilöntävaihtoehdon tomaattivalikoima on paras valita lihainen eikä liian mehukas, koska steriloinnin aikana kaikki mehukkaiden tomaattien kosteus voi mennä marinadiin.Tiheät lajikkeet säilyttävät muotonsa, marinoivat hyvin mausteisessa kastikkeessa, jolloin saadaan erinomainen kylmä alkuruoka, joka sopii mihin tahansa pöytään.