Bulgarian lecho

Useimmat kotiäidit rakastavat Lechoa ja se sisältyy talven pakollisten valmistelujen luetteloon. Ja se ei ole yllättävää - mehukas, maukas paprikapohjainen alkuruoka on helppo valmistaa, se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja talvella se auttaa paljon, kun tarvitset vihanneksia lisukkeeksi. Lecho -reseptejä on monia, tässä tapauksessa tarjoamme vaihtoehdon, jossa on porkkanaa, tomaattia ja sipulia. Valmisteen maku hyötyy vain vihannesten runsaudesta: siitä tulee rikkaampi ja tilavampi. Kypsennysprosessin avustaja on lihamylly tai tehosekoitin - ainekset on paljon helpompaa jauhaa ennen sekoittamista.

Usein tapahtuu, että tomaattikausi on ohi ja vihreät tomaatit jäävät oksille. Yksi vaihtoehdoista tämän vihanneksen säästämiseksi ja jopa herkullisen valmistuksen valmistamiseksi - on kokata mehukas ja maukas lecho.

Yksi suosikkisauman muunnelmista, johon on lisätty sipulia ja porkkanaa, ei ole läheskään vaikea valmistaa, mutta lisäaineet tekevät sen mausta rikkaamman ja värikkäämmän.

Pavut sopivat täydellisesti vihannesten kanssa. Voit palvella tällaista valmistetta itsenäisenä välipalana välipalaksi, täydentää sitä millä tahansa lisukkeella tai käyttää sitä kastikkeena keittoihin.

Rakastatko lechoa niin kuin me rakastamme sitä?! Mehukkaat paprikapalat tomaattikastikkeessa sipulilla - mikä voisi olla parempaa! Voit säätää kasviöljyn määrää itse: jos haluat,jotta lecho olisi kevyempi - lisää puolet normista, se ei vaikuta lechon makuun ja säilyvyyteen. Etikka, laakerinlehdet ja mausteet lisäävät lechoon miellyttävän mausteisen maun ja viimeistelevät sen hämmästyttävän maun. Olemme varmoja, ettet jää välinpitämättömäksi!

Käsintehty lecho on koko sateenkaari makuja, jotka on piilotettu yhteen purkkiin. Lämpimän kesäauringon alla kypsyneiden kypsien vihannesten maku muistuttaa aurinkoisesta kesästä kylminä talvi -iltoina. Tehosekoittimessa hienonnetut tomaatit ja valkosipuli keitetään mausteiseksi kastikkeeksi, jossa haudutetaan paprikaa ja herkkusieniä. Kypsennyksen aikana vihanneksista saadaan herkullinen lecho, jota on täydennetty pienellä määrällä mausteita ja kasviöljyä, joka toimii erinomaisena lisukkeena liharuokiin sekä kylmänä välipalana tuoreen rapean palan kanssa leipää.

Yksi mielenkiintoisista vaihtoehdoista talven sadonkorjuulle on lecho tomaattimehulla. Kun olet valmistanut tällaisen välipalan kerran, siitä tulee perheen suosikkiherkku! Lecho tomaattimehulla valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, ja tuloksena oleva alkuruoka on uskomattoman maukas ja hellä. Tällainen valmiste ei voi vain miellyttää rakkaitasi, vaan myös koristaa juhlapöydän.

Tässä on yksinkertainen ja helppo resepti kurkkulechon valmistamiseksi. Tässä tapauksessa sadonkorjuussa käytetään umpeen kasvaneita kurkkuja. Tämä on erittäin kätevää tilanteissa, joissa et voi tehdä tuoretta salaattia umpeen kasvaneista kurkkuista etkä käytä niitä muihin valmisteisiin. Lechon kurkut pysyvät melko rapeina ja niiden suolapitoisuus on kohtalainen.

Kotitekoinen lecho on käytännöllinen valmistautuminen talveen. “Maukasta, mutta ei tarpeeksi” - näin voidaan suojella. Lecho osoittautuu erittäin maukkaaksi, pippurin ja tomaatin yhdistelmä on erittäin onnistunut. Lechon valmistusprosessi ei vie paljon aikaa, ja itse resepti on mahdollisimman yksinkertainen.

Tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan lecho talveksi lisäämällä kurkkuja. Tämän sadon kurkut sopivat sekä ylikypsiä että huonompia. Voit muuttaa tuotteiden koostumusta ja suhdetta mielesi mukaan, mutta suolan, sokerin ja etikan määrää ei voi muuttaa, koska ne säilyttävät luotettavasti.

Tässä reseptissä sinua pyydetään lisäämään kesäkurpitsaa ja sipulilla paistettua porkkanaa klassiseen lechoon. Tämän seurauksena saat välipalan, jossa on eri makuisia vihannespaloja, vieläkin herkempiä ja maukkaampia. Lecho voidaan syödä erillisenä ruokana ja lisätä keittoon tai pataan.

Vihannesten säilyttämiseen kotona on monia vaihtoehtoja; lechoa piparjuurilla talveksi pidetään perustellusti yhtenä parhaista tällaisista resepteistä. Mausteinen ja herkullinen alkuruoka sopii hyvin kaiken liha- tai kalaruuan kanssa, ja sen hämmästyttävä maku ja aromi ei jätä välinpitämättömäksi ketään kotitaloutta tai vierasta.

Viime vuonna löysin mielenkiintoisen reseptin munakoiso lecholle sipulilla ja porkkanalla. Talvinen alkuruoka osoittautuu mehukkaaksi runsaalla ja paksulla tomaattitäytteellä. Munakoiso lecho on täydellinen peruna- tai pastaruokiin.

Kulinaaristen kokeiden faneille haluan tarjota mielenkiintoisen reseptin korealaiselle kurkkulecholle. Tuoksuva välipala yksinkertaisesti lumoaa sinut upealla maulla ja tuoksulla. Kirkas alkuruoka on koristelu ruokapöydässäsi.

Resepti setä Bens lecho kesäkurpitsa kanssa tuli ulos spontaanisti. Kun kesäkurpitsasato oli niin suuri, että emme tienneet, minne ne laittaa ja miten säilyttää. Lecho osoittautui yksinkertaisesti herkulliseksi. Siitä lähtien olemme valmistaneet tämän maukkaan välipalan joka vuosi.

Jos pidät munakoisosta ja olet jo valmistanut monia erilaisia ​​saumoja talveksi, käytä toista reseptiä. Munakoiso lecho on mehukas ja melko aromaattinen. Aihio sopii hyvin minkä tahansa viljan tai pastan lisukkeiden kanssa. Munakoiso lecho on erityisen maukasta keitettyjen perunoiden kanssa.

Useimmiten lecho valmistetaan paprikoista, jotka on täytetty tomaateilla tai tomaattipastalla. Haluan tarjota reseptini kesäkurpitsalecholle ilman tomaattipyrettä. Tämä alkuruoka on yksi perheemme suosituimmista talvivalmisteista.

Niille, jotka rakastavat munakoisoa, haluan tarjota yhden suosikkini resepteistä munakoisosta, paprikasta ja porkkanoista peräisin olevaan lecho -reseptiin. Rakastan tätä talvista välipalaa, joka piristää lomajuhlaasi ja ilahduttaa sinua.

Perinteinen lecho on valmistettu paprikoista ja tomaateista. Ehdotan kokata epätavallista kurkkulechoa talveksi. Talvinen alkuruoka on maultaan tasapainoinen ja sopii hyvin kaikkien ruokien kanssa salaatiksi.

Lecho on loistava tilaisuus muistaa lämpimät kesäpäivät kylminä talvi -iltoina. Tällaisen ruoan valmistaminen ei ole vaikeaa edes aloittelijoille. Tämän valmisteen menestyksen tärkein salaisuus on valita korkealaatuisia ainesosia: tuoreita ja kypsiä vihanneksia, joissa ei ole merkkejä vaurioista, sekä noudattaa tarkasti askel askeleelta valmistettavia ohjeita, jotka esitetään sinulle.

Lecho munakoisolla on loistava tilaisuus muistaa lämpimät kesäpäivät ja ottaa järkyttävä annos vitamiineja, jotka säilyvät vihanneksissa - lechon ainesosina. Tällainen ruokalaji sopii täydellisesti sekä juhla- että jokapäiväiseen ruokalistaan. On huomattava, että munakoisolecho voidaan tarjoilla paitsi liharuokien lisäyksenä, myös täydellisenä itsenäisenä välipalana.

Lechoa lihamyllyn läpi voidaan käyttää kastikkeena lihaan, kalaruokiin, keittoihin, salaatteihin, paistamiseen. Valmistus on runsas siinä olevan keitetyn riisin ansiosta. On suositeltavaa käyttää lihamyllyn lisälaitetta, jossa on riittävän pienet reiät.

Tällainen lecho on hyödyllinen ilman etikkaa ja ylimääräisiä ylimääräisiä kaloreita kasviöljyn muodossa. Vihannekset haudutetaan omassa mehussaan säilyttäen niiden alkuperäinen maku ja väri.

Mausteinen lecho saadaan lisäämällä reseptiin kuumaa paprikaa ja valkosipulia.Tällainen alkuruoka ei tietenkään sovi kaikille, mutta se on ihanteellinen liha- ja kalaruokiin, ja se auttaa myös monipuolistamaan talvisalaattien ja välipalojen luetteloa.

Kukkakaalin maku on melko erityinen, mutta se ilmenee täydellisesti lechoksi, joka on kääritty talveksi tomaattien, paprikan ja valkosipulin kanssa. Turvallisuuden lisäämiseksi saumoihin lisätään etikkaa.

Oletko koskaan kokeillut vihreää tomaattilechoa? Tämä alkuruoka erottuu epätavallisesta makeasta ja hapan mausta. Vihreiden tomaattien viipaleet pysyvät lämpökäsittelyn jälkeenkin tiheinä ja rapeina, mikä lisää salaatin omaperäisyyttä.

Paprikoiden ja tomaattien yleinen talvivalmiste - lecho - täydentää täydellisesti kuumia liharuokia ja voi olla myös keittojen ja kastikkeiden perusta. Jos tällaista reseptiä ei vielä ole arsenaalissasi, on aika katsoa sitä tarkemmin ja kokeilla sitä.

Lecho on herkullinen alkupala, joka on valmistettu tomaateista ja paprikoista. Ja niin haluan valmistaa tämän ruoan talveksi. Mutta kaikki eivät halua lisätä etikkaa saumaukseen. Lecho ilman etikkaa, joka on valmistettu tämän reseptin mukaan, osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja hyvin säilytetyksi.

Purkki herkullista lechoa, joka on valmistettu talveksi, monipuolistaa perhemenua ja tarjoaa todella herkullisen välipalan. Mehukas ja aromaattinen, minkä kanssa tahansa ruokalaji tulee vieläkin ruokahalua. Älä ole liian laiska valmistamaan lisää näitä purkkeja!

Tarjoamme sinulle toisen vaihtoehdon tomaattien keräämiseksi talveksi - lisäämällä yrttejä, paprikaa ja mausteita. Tämän säilöntävaihtoehdon tomaattivalikoima on paras valita lihainen eikä liian mehukas, koska steriloinnin aikana kaikki mehukkaiden tomaattien kosteus voi mennä marinadiin. Tiheät lajikkeet säilyttävät muotonsa, marinoivat hyvin mausteisessa kastikkeessa, jolloin saadaan erinomainen kylmä alkuruoka, joka sopii mihin tahansa pöytään.

Kurkku ja pippurilecho on parasta keittää tomaattimurskassa. Tämä tekee astiasta erityisen mehukkaan ja kurkut säilyttävät rapeat ominaisuutensa! Tämä on erittäin maukas ja herkullinen kasvisruoka!

Kasvilecho talveksi on uskomattoman herkullinen ruokalaji! Rapeat kurkut ja mausteiset, aromaattiset paprikat yhdistävät hämmästyttävän makuyhdistelmän. Lecho voidaan tarjoilla lihatuotteiden kanssa tai lisättynä erilaisiin viljoihin. Siitä tulee erittäin maukasta!

Kurkku -tomaatti -vihanneslecho on helppo valmistaa kotona! Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, aromaattiseksi ja mehukkaaksi. Se voidaan tarjoilla lisukkeena tai itsenäisenä ateriana illalliseksi. Herkullista, yksinkertaista ja hyödyllistä!

Herkullinen kurkkulecho on loistava idea talven sadonkorjuuseen. Tämä on valmis välipala, joka yksinkertaistaa ruoanlaittoa ja täyttää kehon tärkeillä vitamiineilla! Herkullista, rapeaa ja aromaattista! Yksinkertaisesti herkullista!