
Lecho talvitomaateille, paprikoille, porkkanoille, sipulille
Talvella on erittäin arvokasta ja miellyttävää hemmotella perhettä kesän aromaattisella lecholla. Tällainen valmiste sopii täydellisesti lisukkeeksi ja täydentää liharuokia mehukkuudellaan ja runsaalla maullaan. Voit leikata lecho -vihanneksia eri tavoin: joku rakastaa pieniä paloja, joku pitää suuremmista viipaleista. Edellytyksenä on tomaattien pilkkominen soseen tilaan - tässä muodossa ne antavat halutun lecho -sakeuden ja tarjoavat optimaalisen maun.