Laiska täytetyt kaalirullat ilman lihaa
0
2671
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
63,6 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
1,9 gr.
Rasvat *
1,3 gr.
Hiilihydraatit*
12,6 gr.
Laiska kaali rullina ilman lihaa on todella helppo valmistaa, ne voidaan hauduttaa yksittäisinä leikkeleinä tai kokonaismassana, mikä on vieläkin helpompaa. Kaikkein aikaa vievin osa laiskien kaalirullien valmistuksessa on vihannesten valmistaminen haudutusta varten. Resepti on suunniteltu kasvisruoan ystäville tai niille, jotka tarkkailevat kirkkoa nopeasti.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Sekoita kaikki vihannekset, lisää hieman kuumaa vettä ja hauduta kattilassa pehmeäksi. Kun vihannekset ovat lähes kokonaan sulanneet ja pehmenneet, lisää niihin hienonnettuja tomaatteja. Kun vihannekset hautuvat, huuhtele riisi, kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna sen seistä 15-20 minuuttia. Siirrä sitten turvonnut riisi kattilaan, lisää siihen suolaa ja pippuria maun mukaan. Jotta astia olisi pehmeämpi, lisää hieman vettä tai lientä ja hauduta kannen alla.
Hyvää ruokahalua!