Koti
➠ Toisen ruokalajin reseptit
➠ Toinen kurssi joka päivä
➠ Laiska kaali rullina ilman riisiä

Laiska kaali rullina ilman riisiä

1924

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 76,4 kcal

Annokset 3 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 4,3 gr.

Rasvat * 4,8 gr.

Hiilihydraatit* 6,6 gr.

Sisältö

Kiinnitettävää ruokaa voi varmasti kutsua herkulliseksi arkiruokaksi koko perheelle. Tämän ruoan valmistamiseksi tarvitset ainesosia, joita löytyy minkä tahansa kotiäidin jääkaapista. Pieni vinkki: jos haluat, että laiskien kaalirullien ilman riisiä kaloripitoisuus on minimaalinen, käytä kanaa jauhelihan sijasta.

Ainesosat

valkokaali 0,5 kpl. Sianjauheliha 500 gr. Porkkana 1 KPL. Kasviöljy 2 rkl Sipuli 1 KPL. Suola maku Tomaattisose 1 rkl

Kypsennysprosessi

Otamme kaalin, huuhtele se juoksevan veden alla, päästä eroon ylimääräisestä kosteudesta, pilko se. Sitten lähetämme kaalin paksuun kattilaan, täytä se kiehuvalla vedellä, lisää hieman kasviöljyä, suolaa, pippuria ja hauduta 20 minuuttia.

Seuraavaksi sinun on kuorittava sipulit ja porkkanat. Pilko sipuli kuutioiksi, raasta porkkanat. Paista kaikkea, kunnes ainekset ovat pehmeitä. Kun sipulit ja porkkanat ovat valmiita, lisää niihin tomaattimurska.