Koti
➠ Toisen ruokalajin reseptit
➠ Toinen kurssi joka päivä
➠ Laiska kaali rullina ilman riisiä uunissa

Laiska kaali rullina ilman riisiä uunissa

2334

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 87,6 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 6,5 gr.

Rasvat * 5,6 g

Hiilihydraatit* 4,6 gr.

Laiska kaali rullina ilman riisiä uunissa

Sisältö

Laiska kaalirullat ovat yksinkertainen vaihtoehto herkulliselle ja tyydyttävälle lounaalle. Kokeile ruoanlaittoa lisäämättä riisiä. Jauhelihasta yhdessä kaalin kanssa herkimmässä kastikkeessa tulee omaperäinen ja herkullinen ruokalaji perhepöydässäsi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valkokaalia tulee käyttää. Pestään ja jauhetaan perusteellisesti. Pääsemme eroon kannoista.

Laita hienonnettu kaali kattilaan, täytä se kahdella lasillisella vettä ja kiehauta liedellä. Keitä sen jälkeen vielä 5 minuuttia ja sammuta se.

Lähetämme kaali siivilään, anna kaiken veden valua kokonaan.

Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Kuumenna paistinpannu öljyllä. Paista sipuli keskilämmöllä läpinäkyväksi.

Pese kanafilee ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.

Vie liha lihamyllyn läpi. Lisää suola, pippuri ja sekoita huolellisesti. Osoittautuu kevyeksi, vähärasvaiseksi kotitekoiseksi jauhelihaksi.

Laita kaali, jauheliha, paistetut sipulit ja muna isoon syvään kulhoon.

Jauhaa tuoreet yrtit, lisää sisältöön. Suolaa ja pippuria tarvittaessa. Sekoita sitten huolellisesti käsillä.

Kastikkeen valmistaminen täytettyä kaalia varten. Tätä varten sinun on sekoitettava smetana tomaattimurskaan ja lasillinen vettä. Mausteita voidaan lisätä. Sekoita tasaiseksi.