Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Laiska kaali rullina

Laiska kaali rullina

1
3088
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 183,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 7,9 gr.
Rasvat * 9,1 gr.
Hiilihydraatit* 19,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Laiska kaali rullina
Sisältö

Muodostamme kaalirullat leikkeleiden muodossa yhdistämällä kaikki jauhelihan ainekset yhdessä kaalin kanssa, paista ja paista pannulla kastikkeen kanssa. Ruokalaji on tuoksuva, hellä ja erittäin maukas. Se voidaan tarjoilla itsenäisenä kuumana ruokana tai vihannesten lisukkeen tai perunamuusin kanssa. On parempi käyttää jauhelihaa sekoitettuna - sianliha ja kana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Kiehauta vesi pienessä kattilassa, lisää suola ja riisi. Keitä sitä 10 minuuttia, välillä sekoittaen. Siirrä siivilään ja anna valua ja jäähtyä.
askel 2 pois 9
Kuori ja huuhtele porkkanat ja sipulit. Pilko sipuli hienoksi veitsellä, raasta porkkanat karkeasti.
askel 3 pois 9
Kuumalla pannulla 2 rkl. l. voita, ruskista sipuli. Siirrä porkkanat siihen ja sekoita, paista vihanneksia keskilämmöllä 5 minuuttia.
askel 4 pois 9
Poista kaalin ylälehdet ja hienonna pehmeä osa ohuiksi.
askel 5 pois 9
Siirrä kaali pannulle ja sekoita. Lisää 100 ml. vettä ja kiehauta. Peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 30 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 6 pois 9
Keitä munaa 10 minuuttia. Kuori ja pilko veitsellä. Laita jauheliha syvään kulhoon. Lisää hienonnettu muna, jäähtynyt riisi ja vihannekset. Lisää suola ja pippuri ja sekoita.
askel 7 pois 9
Muotoile pieniä pihvejä kastamalla kädet kylmään veteen, jotta ruoka ei tartu kiinni.
askel 8 pois 9
Kuumenna öljyä paistinpannulla ja paista kaalirullit korkealla lämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi. Sinun ei tarvitse pitää kiinni ennen kuin olet valmis.
askel 9 pois 9
Lisää tomaattimurska smetanaan ja sekoita, suola. Laita seos kaalirullille, vähennä lämpöä ja hauduta 30 minuuttia peitettynä. Tarjoile maukasta ruokaa kuumana.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

lisätä
Gyular Akberova 01-05-2020 13:57
Kiitos paljon reseptistä! Erittäin, erittäin maukasta !!! Varsinkin - perunamuusin kanssa))
vastata

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *