Laiska täytetyt kaalirullat kanan kanssa

0
1496
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 140,3 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 7,5 g
Rasvat * 5 gr.
Hiilihydraatit* 18,2 g
Laiska täytetyt kaalirullat kanan kanssa

Tämä ruokalaji on tarkoitettu niille, jotka haluavat syödä herkullisesti ja joilla ei ole tarpeeksi aikaa herkullisen ruoan valmistamiseen. Jotta täytetyt kaali rullat pysyvät hyvin, lisää jauhelihaan kaurahiutaleita. Haudutamme kaalirullia paistinpannussa ja tuoksuvassa smetana-tomaattikastikkeessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kanafilee ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Käännä sitten liha lihamyllyyn keskikokoisella ritilällä tai jauha tehosekoittimen kulhossa pienellä nopeudella, jotta jauheliha ei ole hieno.
askel 2 ulos 7
Pilko viipaloitu kaali ohuiksi suikaleiksi tai pieniksi neliöiksi, laita se kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä 15 minuutin ajaksi kaalin pehmentämiseksi. Tyhjennä sitten vesi, lisää kaurahiutaleet kaaliin ja sekoita kaikki.
askel 3 ulos 7
Kuori sipuli ja porkkanat, huuhtele ne ja pilko myös lihamyllyssä tai tehosekoittimessa. Jaa saatu vihannesmassa puoliksi ja jätä toinen puoli jauhelihalle. ja toinen kastikkeelle.
askel 4 ulos 7
Laita jauhettu kana erilliseen kulhoon, lisää siihen kasvisseos ja kaali kaurapuurolla. Vatkaa kupissa kaksi munaa vaahdoksi ja kaada tämä seos jauhelihan päälle. Suolaa sitten jauheliha, ripottele pippuria, lisää vehnäjauho ja hienonnetut tuoreet yrtit (tilli) ja sekoita kaikki hyvin.
askel 5 ulos 7
Kuumenna kasviöljy pannulla. Muotoile jauheliha märillä käsillä pihveiksi ja paista niitä keskilämmöllä kullanruskeaksi molemmin puolin. Siirrä paistetut kaalirullat erilliselle lautaselle.
askel 6 ulos 7
Siirrä pannulla paistamisen jälkeen jäljellä oleva öljy ja siirrä loput kasviksista porkkanoista ja sipulista. Hauduta näitä vihanneksia muutaman minuutin ajan ja lisää sitten vesi, tomaatti ja smetana. Sekoita kastike hyvin ja lisää hieman suolaa. Laita paistetut kaalirullat tähän kastikkeeseen ja hauduta niitä suljetun kannen alla ja miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia. Kastikkeeseen liotetut kaalirullat kasvavat.
askel 7 ulos 7
Siirrä valmiit laiska kanankaali rullat annoslevyille, kaada kastikkeella, koristele yrteillä ja voi tarjoilla.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *