Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Laiska täytetyt kaalirullat kastikkeella

Laiska täytetyt kaalirullat kastikkeella

0
3835
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 130 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8,2 gr.
Rasvat * 8,1 gr.
Hiilihydraatit* 5,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Laiska täytetyt kaalirullat kastikkeella
Sisältö

Laiska kaalirullat ovat katkottua kotiruokaa. Ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Kastike tekee täytetystä kaalista vielä mehukkaamman. Niiden tärkein ero klassisiin kaalirulliin on, että kaali muuttuu vähemmän havaittavaksi ja konkreettiseksi. Tämä puolestaan ​​on voittoisa vaihtoehto aikuisille ja lapsille, jotka eivät tunnista puhdasta kaalia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 21: stä
Pestään valkoinen kaali, poistetaan ulkolehdet, leikataan puoliksi ja leikataan keskikokoisia.
askel 2 21: stä
Kaada pilkottu kaali kattilaan ja kaada kiehuvaa vettä päälle. Näin se kypsyy hieman. Jätämme sivuun 20 minuutiksi. Jos kaalin pää on nuori, voit ohittaa tämän vaiheen ja siirtyä valmistelemaan loput ainesosat.
askel 3 21: stä
Riisi on pestävä, asetettava sitten kattilaan vettä ja laitettava tuleen. Heti kun riisi kiehuu, kypsennä kirjaimellisesti minuutin ajan ja ota pois lämmöltä. Jätä seuraavaksi riisi tässä tilassa noin 7-10 minuutiksi. Tänä aikana se saavuttaa puolivalmiuden.
askel 4 21: stä
Kuori sipulit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 5 21: stä
Pese porkkanat, poista kuori ja hiero karkealle raastimelle.
askel 6 21: stä
Pilko valkosipulinkynnet hienoksi veitsellä (voit hypätä valkosipulin läpi).
askel 7 21: stä
Laitamme pannun tulelle, kaada vähän kasviöljyä ja lähetä sipulit paistamaan (noin pari minuuttia). Lämmitä käynnistämällä uuni ja asettamalla lämpötila 200 asteeseen.
askel 8 21: stä
Laita pari ruokalusikallista paistettua sipulia erilliseen astiaan myöhempää lisäämistä varten jauhelihaan.
askel 9 21: stä
Kaada porkkanat pannulle sipuliin ja paista kaikkea yhdessä vielä 2-3 minuuttia.
askel 10 21: stä
Kun olet valmis, aseta sivuun 3 rkl vihanneksia. Ne ovat välttämättömiä uunivuoan pohjalle asettamiseen.
askel 11 21: stä
Lisää seuraavaksi vehnäjauho porkkanoihin ja sipuliin, sekoita kaikki.
askel 12 21: stä
Yhdistämme sitten pannun sisällön ja tomaattipastan.
askel 13 21: stä
Pese tomaatit. Sitten on kaksi vaihtoehtoa: voit leikata ne pieniksi kuutioiksi ja lisätä pannulle tai jauhaa ne tehosekoittimella. Haudutamme kaikkea 2-3 minuuttia.
askel 14 21: stä
Lisää seuraavaksi suola, sokeri, hienonnettu valkosipuli, pippuri maun mukaan ja vesi paistamiseen.Keitä keskilämmöllä vielä noin 5 minuuttia.
askel 15 21: stä
Tyhjennä kaalista kaikki neste (voit käyttää lusikkaa tai siivilää) ja siirrä se syvään astiaan.
askel 16 21: stä
Lisää jauheliha, paistetut sipulit kaaliin ja aja muna. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 17 21: stä
Sekoita kaikki ainekset, lisää sitten riisi ja sekoita uudelleen, kunnes kaikki ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.
askel 18 21: stä
Peitä muotin pohja aiemmin jätetyillä paistetuilla vihanneksilla.
askel 19 21: stä
Sitten muodostamme käsissämme kaalirullia ja laitamme ne muottiin. Aseta seuraavaksi astia kuumaan uuniin noin 20 minuutiksi.
askel 20 21: stä
Kun täytettyyn kaaliin on muodostunut vähimmäiskuori, otamme astian uunista ja asetamme kastikkeen vihannesten päälle. Kastikkeen tulisi peittää kokonaan kaalirullat. Tämän jälkeen alenna uunin lämpötila 170 asteeseen ja laita astia siihen 30 minuutiksi.
askel 21 21: stä
Laiskat kaalirullat ovat valmiita! Auta itseäsi!

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *