Laiska kaali rullina kermakastikkeessa

0
3051
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 124,1 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 5,5 gr.
Hiilihydraatit* 16,9 gr.
Laiska kaali rullina kermakastikkeessa

Paistamme täytettyjä kaali rullia kermakastikkeella vihannesten kanssa uunissa. Tämä herkkä ja mehukas ruokalaji on helpompi valmistaa kuin perinteinen, sinun ei tarvitse viipyä kaalinlehtien kanssa käärimällä jokaisen kaalirullan. Jauhelihaa on parempi käyttää sekoitettuna, se maistuu paremmalta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 19
Pilko kaali hienoksi ja laita syvälle lautaselle.
askel 2 pois 19
Kaada kattilaan kiehuvaa vettä ja anna pehmetä 7-10 minuuttia. On tärkeää, että kaikki kaali upotetaan nesteeseen.
askel 3 pois 19
Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä pehmeäksi. Siirrä siivilään, mutta älä huuhtele, jotta se ei menetä tahmeuttaan.
askel 4 pois 19
Pilko sipuli karkealla raastimella ja lisää jauhelihan joukkoon.
askel 5 pois 19
Laita kaali siivilään ja purista ylimääräinen neste käsin.
askel 6 pois 19
Lisää jauhelihaan jäähtynyt riisi ja puristettu kaali, vatkaa muna.
askel 7 pois 19
Sekoita jauheliha huolellisesti. Laita uuni päälle 200 asteeseen.
askel 8 pois 19
Kaada keksejä tasaiselle lautaselle. Muotoile kaalirullat leivonnaisiksi ja kastele leivänmuruihin joka puolelta.
askel 9 pois 19
Taita kaalirullat uuninkestävään, kasviöljyllä voideltuun vuokaan ja laita uuniin 20 minuutiksi.
askel 10 pois 19
Pilko kuorittu sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista keskilämmöllä läpikuultavaksi esilämmitetyssä paistinpannussa öljyssä.
askel 11 pois 19
Kuori porkkanat, pese, raasta karkeasti ja laita sipuli päälle, sekoita ja paista 5 minuuttia.
askel 12 pois 19
Pese tomaatit, jaa veitsellä kahteen puolikkaaseen ja raasta, kuori.
askel 13 pois 19
Laita tomaattimurska vihanneksiin, purista valkosipuli puristimen läpi ja ripottele suneli -humalalla.
askel 14 pois 19
Sekoita kaikki ja hauduta 2 minuuttia. Poista huoltoasema liedeltä.
askel 15 pois 19
Liuota smetana lämpimällä vedellä ja sekoita.
askel 16 pois 19
Kaada smetana neste vihanneskastikkeeseen, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
askel 17 pois 19
Ota paistetut kaalirullat uunista, kaada kastike tasaisesti niiden päälle.
askel 18 pois 19
Aseta muotti uudelleen uuniin 30-40 minuutiksi.
askel 19 pois 19
Tarjoile kuumia täytettyjä kaali rullia suosikkisi lisukkeen kanssa tai erillisenä ruokana kastikkeella ripoteltuna.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *