Koti
➠ Lihapiirakat
➠ Kurnik
➠ Laiska kanakana perunoilla

Laiska kanakana perunoilla

797

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 109,6 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 75 minuuttia

Proteiinit * 8,2 gr.

Rasvat * 5,5 gr.

Hiilihydraatit* 21,9 gr.

Sisältö

Suurella ilolla haluan jakaa erittäin maukkaan ja nopeasti valmistettavan ruuan. Laiska kana ja perunakana vetoavat ehdottomasti kaikkiin. Leivonnaiset on valmistettu pehmeästä taikinasta ja mehukkaasta täytteestä. Tee tämä kakku lomalle tai normaalille päivälle. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Kaada lämmin juomavesi astiaan. Laita voi esilämmitettyyn huoneenlämpöön. Siivilöi vehnäjauhot hienon seulan läpi, lisää suola, sekoita hyvin. Vaivaa taikina, kerää palloksi, peitä kelmulla ja lähetä se jääkaappiin 15 minuutiksi.

Kuori sipulit ja pilko hienoksi. Pese perunat hyvin, kuori ne vihanneskuorimella ja raasta sitten karkealla raastimella. Pese broilerinfilee hyvin, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita täyte huolellisesti.

Jaa jäähtynyt taikina kahteen yhtä suureen osaan, pyöritä kukin osa kaulalla pyöreäksi, noin 1 senttimetrin paksuiseksi kerrokseksi.

Voitele uunivuoka pienellä määrällä kasviöljyä. Levitä taikina, muodosta sivut. Levitä valmis täyte tasaisesti päälle.

Aseta toinen kerros taikinaa täytteen päälle. Purista taikinan reunat hyvin.

Tee reikä keskelle. Voitele kanan pinta hiukan kasviöljyllä.

Laita kurnik kanan ja perunoiden kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista piirakkaa 40-45 minuuttia, kunnes ruokahalu on tasainen.