Laiska hunajakakku hitaassa liesissä

0
1879
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 176,7 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 6,6 gr.
Hiilihydraatit* 34 gr.
Laiska hunajakakku hitaassa liesissä

Hunajakakku on valmistettu yksinkertaisista ja tutuista ainesosista, mutta sen valmistusprosessi vie usein valtavan määrän aikaa. Ehdotamme yksinkertaistaa hieman tämän herkullisen kakun reseptiä valmistamalla kakut ei uunissa, vaan hitaassa liesissä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 17: stä
Erota keltuaiset valkuaisista.
askel 2 17: stä
Vatkaa valkuaiset erillisessä astiassa sekoittimella, kunnes muodostuu vaahtoa, lisää puolet sokerista, vatkaa uudelleen.
askel 3 17: stä
Kiehauta vesi, kaada kiehuvaa vettä pikakahvin päälle, sekoita, kunnes kahvi on täysin liuennut.
askel 4 17: stä
Vatkaa keltuaiset sokerin toisen puoliskon kanssa erillisessä kulhossa sekoittimella, lisää vesihauteessa sulatettu hunaja, sekoita.
askel 5 17: stä
Kaada jäähtynyt kahvi hunajamassaan.
askel 6 17: stä
Sulata puolet voista, kaada se kahvi-hunaja-massaan, lisää sooda, sekoita huolellisesti.
askel 7 17: stä
Kaada jauhot vähitellen massaan sekoittaen taikinaa jatkuvasti.
askel 8 17: stä
Kaada proteiiniseos taikinaan, sekoita.
askel 9 17: stä
Voitele monitoimikoneen kulho kasviöljyllä. Kaada joukkoon valmis taikina. Paista hunajakakkua leivontatilassa 50 minuuttia.
askel 10 17: stä
Anna sitten keksi "Lämmitä" -tilassa 10 minuuttia.
askel 11 17: stä
Poista sitten hunajakakku varovasti monikeittimestä.
askel 12 17: stä
Anna tuloksena oleva keksi neljään kakkuun.
askel 13 17: stä
Yhdistä toinen osa voita kondensoituun maitoon, sekoita.
askel 14 17: stä
Jauhaa yksi kakku murusiksi.
askel 15 17: stä
Voitele loput kolme kakkua voilla ja kondensoidulla maitokermalla. Levitä sitten kakku ja sivut.
askel 16 17: stä
Ripottele koko kakku murusilla.
askel 17 17: stä
Laita laiska hunajakakku jääkaappiin pariksi tunniksi liottumaan. Tarjoile valmis kakku tiukasti teen kanssa. Tämä on herkullista!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *