Laiska kaalipiirakka smetanaa ja majoneesia
0
1211
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
123,5 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
5,1 gr.
Rasvat *
9,9 gr.
Hiilihydraatit*
16,1 gr.
Kakun nimi puhuu puolestaan. Nopea ja helppo resepti. Kaalia ei tarvitse hauduttaa tai keittää ensin, riittää vain hienontaa ja vaivata hyvin käsin. Lisäksi voit ottaa sekä tuoretta että hapankaalia - jokainen piirakan versio on maukas omalla tavallaan. Vaivaa taikina nopeasti muutamassa minuutissa, varsinkin jos käytät sekoitinta. Laitamme kaalin muottiin, täytä se taikinalla ja lähetä se uuniin. Valmis!
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista ensin kaali täyte. Jos käytetään tuoretta kaalia, leikataan se mahdollisimman ohuiksi ja murskataan sitten käsillä kuitujen pehmentämiseksi. Jos kaali on hapankaalia, puristamme sen hyvin pois ylimääräisestä nesteestä. Voitele leivinastia kevyesti kasviöljyllä. Levitämme siihen valmistetun kaalin tasaiseksi kerrokseksi.
Kaada keitetty taikina kaali täytteen päälle. Jaa se tasaisesti niin, että kakun korkeus on sama koko kakun alueella. Laitoimme vuoan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen keskitasolle tai keskitasolle. Paistamme kolmekymmentäviisi -neljäkymmentä minuuttia. Taikinan tilavuus ei kasva, mutta se punastuu erittäin hyvin - valmis kakku on kultainen.
Hyvää ruokahalua!