Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Kesäkurpitsakakut jauhelihalla

Kesäkurpitsakakut jauhelihalla

1811

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 108,4 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 8,6 gr.

Rasvat * 13 gr.

Hiilihydraatit* 2,7 gr.

Sisältö

Kesäkurpitsakakut jauhelihalla ovat niin herkullisia ruokia, että ne lentävät pöydältä ilman aikaa jäähtyä. Se on täysin omavarainen, voit lisätä siihen vain smetanaa ja yrttejä. Jauheliha voidaan ottaa minkä tahansa maun mukaan.

Ainesosat

Kesäkurpitsa 600 gr. Jauheliha 400 gr. Valkosipuli 1-3 hammasta. Jauhot 50 gr. Kananmuna 1 KPL. Auringonkukkaöljy 50 ml. Persilja 5-7 haara Suola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Pese kesäkurpitsa, leikkaa useisiin paloihin. Kuori valkosipuli, pese yrtit. Sekoita kesäkurpitsapalat, yrtit ja valkosipuli tehosekoittimessa ja hienonna ainekset.

Lisää muna, jauhot, suola, mausteet ja jauheliha ja pyörittele jälleen kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi.

Kuumenna paistinpannu ja paista kakkuja molemmin puolin keskilämmöllä, kunnes liha on täysin kypsää. Jos epäilet, että paistaminen riittää, aseta tortillat pannulle ja hauduta niitä muutama minuutti suljetun kannen alla.