Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Kesäkurpitsakakut uunissa

Kesäkurpitsakakut uunissa

1462

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 80,8 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 3,2 gr.

Rasvat * 7,2 gr.

Hiilihydraatit* 3,1 gr

Sisältö

Kun keitämme tortilloja pannulla, ne imevät suuren määrän öljyä, mikä vähentää niiden hyödyllisiä ominaisuuksia. Siksi suosittelemme, että valmistat herkullisia squash -kakkuja uunissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pese kesäkurpitsa ja raasta karkealla raastimella, suolaa hieman, sekoita ja jätä 10 minuutiksi. Tänä aikana kesäkurpitsa vapauttaa mehua, joka on puristettava ulos.

Pese vihreät ja pilko veitsellä. Kuori valkosipuli ja mene puristimen läpi.

Lisää vihreät, valkosipuli, sitruunankuori, munat, mausteet ja jauhot kesäkurpitsaan.

Peitä leivinpaperi leivinpaperilla, muodosta ruokalusikalla kakut kakusta.

Kuumenna uuni 180 asteeseen, laita leivinpaperi kakkujen kanssa. Paista tortilloja 15 minuuttia, poista sitten leivinpaperi, käännä tortillat toiselle puolelle ja kypsennä vielä 10 minuuttia. Ne voidaan tarjoilla smetanan tai muun valitsemasi kastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!