Sitruunamuffinit silikonimuodoissa
0
1457
Keittiö
italialainen
Kaloripitoisuus
199,6 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
11,5 g
Rasvat *
6,9 gr.
Hiilihydraatit*
42,4 g
Mikään ei ole herkullisempaa kuin rakkaudella tehdyt kotitekoiset kakut. Sitruunankuorta käytetään usein jälkiruokissa, minkä ansiosta ne saavat miellyttävän sitrushedelmän maun ja kauniin värin. Tästä reseptistä tulee pehmeitä ja maukkaita sitruunamuffineja, jotka sulavat suussa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista ensin sitruuna, pese se perusteellisesti ja kaada sen päälle kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan, jolloin pääset eroon kemikaaleista, joilla sitruunaa on käsitelty, ja paljastetaan kuoren sisältämät eteeriset öljyt. Raasta kuori hienolla raastimella koskematta valkoiseen kerrokseen. Leikkaa sitruuna puoliksi ja purista mehu.
Hyvää ruokahalua!