Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka valmistaa kantarellia - reseptejä
  4. ➠ Kantarellit pastan kanssa

Kantarellit pastan kanssa

0
989
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 112,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 10,8 g
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kantarellit pastan kanssa
Sisältö

Pasta kantarellien kanssa on erittäin tyydyttävä ja aromaattinen ruokalaji, josta monet pitävät. Voit tietysti korvata kantarellit osterisienillä tai herkkusienillä, mutta luonnonvaraiset sienet antavat pastalle erityisen maun ja tuoksun, jota ei voi verrata mihinkään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Keitä pasta ensin kiehuvassa suolatussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti. On parasta valita durumpasta, koska todellisen pastan pitäisi jäädä al denteksi.
askel 2 pois 9
Huuhtele ja kuori kantarellit, leikkaa suuret sienet ja jätä pienet sellaisiksi.
askel 3 pois 9
Kuori sipuli ja valkosipuli, huuhtele ja pilko hienoksi.
askel 4 pois 9
Kuumenna oliiviöljy syvässä pannussa ja lähetä sipulit paistamaan.
askel 5 pois 9
Lisää kantarellit pannulle, lisää suolaa ja pippuria ja paista viisi minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
askel 6 pois 9
Pilko persilja hienoksi terävällä veitsellä.
askel 7 pois 9
Raasta parmesaani hienoksi.
askel 8 pois 9
Lisää pasta pannulle sipulien ja kantarellien kanssa, lisää smetana ja sekoita hyvin.
askel 9 pois 9
Laita valmis pasta tarjoilukulhoon, ripottele päälle persiljaa ja juustoa ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *