Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka valmistaa kantarellia - reseptejä
  4. ➠ Paistetut kantarellit smetanaa

Paistetut kantarellit smetanaa

0
2327
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 125,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 2,4 gr.
Rasvat * 16,4 gr.
Hiilihydraatit* 2,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Paistetut kantarellit smetanaa
Sisältö

Paistetut kantarellit ja smetana ovat monille herkullisimpia ja halutuimpia kaikista "kanttarelliruokista". Sekä tuoreet että jäädytetyt kantarellit sopivat sen valmistukseen. Resepti on yksinkertainen ja aloittelevien kotiäitien vallassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lajittele tuoreet kantarellit huolellisesti ja huuhtele juoksevan veden alla.
askel 2 ulos 7
Leikkaa sitten suuret sienet paloiksi ja jätä pienet kanttarellit kokonaisiksi.
askel 3 ulos 7
Siirrä valmiit kantarellit esilämmitettyyn kuivaan paistinpannuun ja hauduta keskilämmöllä. Kantarellit antavat paljon mehua. Paista sieniä, kunnes se on täysin haihtunut.
askel 4 ulos 7
Lisää sitten kasviöljyä sieniin ja paista sieniä öljyssä miedolla lämmöllä 20 minuuttia sekoittaen niitä säännöllisesti.
askel 5 ulos 7
Ripottele paistetut kantarellit mielesi mukaan suolalla ja pippurilla, lisää suneli -humalat ja lisää niihin smetanaa. Sekoita kantarellit smetanan kanssa hyvin.
askel 6 ulos 7
Hauduta sieniä hapankermassa miedolla lämmöllä ja peitä 15 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Siirrä keitetyt kantarellit annoslevyille, koristele tuoreella tillillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *