Kesäkurpitsa -veneet ilman lihaa

0
4017
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 115 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 6,6 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 13,7 g
Kesäkurpitsa -veneet ilman lihaa

Jatkamalla kesäkurpitsa-reseptien teemaa, tarjoamme sinulle reseptin uunissa paistetun kesäkurpitsaa varten vihannestäytteellä. Tällainen resepti on erittäin hyödyllinen sekä paaston aikana että kasvissyöjille tai niille, jotka eivät käytä lihavalmisteita. Halutessasi et voi ripotella kesäkurpitsaa juustolla, vaan korvata se smetalla tai vähärasvaisella jogurtilla. Käynnistä mielikuvitus ja aloita ruoanlaitto!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Huuhtele purjo juoksevan veden alla, laita se talouspaperin päälle ja anna kuivua hieman. Pilko sitten hienoksi.
askel 2 13: sta
Pese paprika, poista varsi ja siemenet, leikkaa puolikkaat pituussuunnassa ja pilko hienoksi. Puhdistamme porkkanat, pestään ja hierotaan karkealla raastimella. Huuhtele tomaatit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 3 13: sta
Pese riisi useita kertoja viileässä juoksevassa vedessä, laita se kattilaan, täytä se vedellä 1: 2 ja laita se tuleen. Kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä riisi pehmeäksi. Poista valmis riisi lämmöltä.
askel 4 13: sta
Laita porkkanat esilämmitettyyn pannuun, jossa on kasviöljyä, paista niitä keskilämmöllä 3-4 minuuttia.
askel 5 13: sta
Lisää sitten tomaatit porkkanoihin, sekoita ja paista vielä 3-5 minuuttia.
askel 6 13: sta
Lisää tomaattien jälkeen hienonnettu paprika vihanneksiin, sekoita ja paista vielä 3-5 minuuttia.
askel 7 13: sta
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, lisää purjo vihanneksiin. Sekoita ja poista lämmöltä.
askel 8 13: sta
Laita paistetut vihannekset kattilaan keitetyn riisin joukkoon, lisää muna, suola, mausteet ja sekoita hyvin.
askel 9 13: sta
Pese kesäkurpitsa, poista varsi varovasti ja kuori se. Leikkaa sitten kesäkurpitsa puoliksi pituussuunnassa ja puhdista ydin teelusikalla.
askel 10 13: sta
Laita kuorittu kesäkurpitsa uunivuokaan ja täytä se täytteellä, pehmustelemalla sitä hieman lusikalla.
askel 11 13: sta
Ripottele sitten kesäkurpitsaa karkealla raastimella raastetulla juustolla (voit käyttää juustoa makusi mukaan: kovaa, mozzarellaa tai jalostettua).
askel 12 13: sta
Asetamme lomakkeen kesäkurpitsan kanssa paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 30-35 minuuttia.
askel 13 13: sta
Otamme valmiit kesäkurpitsa uunista, anna niiden jäähtyä hieman. Leikkaa lämmin kesäkurpitsa osiin, laita lautaselle, ripottele päälle tuoreita yrttejä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *