Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa -veneet jauhelihalla

Kesäkurpitsa -veneet jauhelihalla

3399

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 97,1 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 6,3 gr.

Rasvat * 9,4 gr.

Hiilihydraatit* 4,2 gr.

Sisältö

Kevyt mutta tyydyttävä ruokalaji voidaan valmistaa kesäkurpitsa ja kana. Lisäksi se voidaan tarjoilla pöydälle ilman lisuketta, ja jopa jäähdytettynä se on erittäin maukasta.

Ainesosat

Kesäkurpitsa (pieni) 2-3 kpl. Kana jauheliha 200-250 gr. Sipuli 0,5-1 kpl. Tuoreita tomaatteja 1 KPL. Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Parmesan juustoa 100 g Majoneesi 1 rkl Auringonkukkaöljy 1 rkl

Kypsennysprosessi

Pese kesäkurpitsa, leikkaa päät ja leikkaa jokainen vihannes puoliksi.

Sitten sinun on tehtävä veneitä kesäkurpitsan puolikkaista. Poista massa varovasti teelusikalla jättäen seinät enintään yhden senttimetrin paksuisiksi. Jotta veneet olisivat vakaampia, voit leikata muutaman millimetrin nauhan takaa.

Kuori sipuli ja pilko se hienoksi tai raasta. Sekoita sipuli kanan jauhelihaan, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Täytä veneet jauhelihalla.

Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi. Pese tomaatti ja pilko hienoksi. Yhdistä erillisessä kulhossa juusto, tomaatit ja rkl majoneesia. Levitä tämä seos jauhelihan päälle.

Peitä leivinpaperi leivinpaperilla, ripottele auringonkukkaöljy. Aseta täytetyt veneet leivinpaperille.

Laita leivinpelti 200-asteiseen uuniin ja paista kesäkurpitsaa 30-40 minuuttia, kunnes se on kypsää. Kun kesäkurpitsa muuttuu pehmeäksi ja päälle tulee kullanruskea kuori, ruokalaji voidaan ottaa pois uunista. Koristele squash -veneet yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!