Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa -veneet jauhelihalla ja juustolla

Kesäkurpitsa -veneet jauhelihalla ja juustolla

2742

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 114,9 kcal

Annokset 14 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 13 gr.

Rasvat * 8,9 gr.

Hiilihydraatit* 3,8 g

Kesäkurpitsa -veneet jauhelihalla ja juustolla

Sisältö

Haluaisin tarjota herkullisen ja terveellisen vaihtoehdon perheillalliselle. Tämän reseptin mukaisesti valmistetut kesäkurpitsa-veneet, joissa on jauhettua kanaa ja juustoa, ovat varsin ruokahaluisia, mehukkaita ja vähäkalorisia. Joten jos olet huolissasi hahmostasi, sinun ei pitäisi, tämä ruokalaji ei vahingoita sinua millään tavalla, vaan tuo vain iloa.

Ainesosat

Kesäkurpitsa 2 kpl. Kanafilee 150 g Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Mauste kanalle maku Tuoreita tomaatteja 3 kpl. Parmesan juustoa 60 gr. Kasviöljy voitelua varten

Kypsennysprosessi

Pese kesäkurpitsa huolellisesti viileän veden alla ja kuivaa puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Leikkaa pituussuunnassa kahtia. Leikkaa pohja hieman niin, että squash -veneet seisovat vakaasti.

Käytä ruokalusikallista ytimen poistamiseen. Mausta valmis kesäkurpitsa suolalla ja pippurilla.

Leikkaa kesäkurpitsa massa useaan osaan.

Laita sitten tehosekoittimen kulhoon ja pilko hieman.

Kaada saatu kesäkurpitsa massa hienolle seulalle niin, että ylimääräinen kosteus lasissa.

Huuhtele broilerinfilee huolellisesti kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa valmis kananfilee keskikokoisiksi paloiksi.

Laita sitten tehosekoittimen kulhoon ja pilko kunnes jauhetaan. Yhdistä syvään astiaan jauheliha, hienonnettu kesäkurpitsa. Lisää mustapippuri, kanamausteet ja suola oman maun mukaan. Sekoita huolellisesti tasaiseksi ja tasaiseksi.

Täytä squash -veneet kypsennetyllä täytteellä.

Pese tomaatit huolellisesti kylmän juoksevan veden alla, kuivaa ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi varren poistamisen jälkeen.

Levitä hienonnetut tomaatit tasaisesti täytteen päälle.

Raasta kova juusto karkealla raastimella ja ripottele täytetty kesäkurpitsa päälle. Voitele leivinpaperi kevyesti kasviöljyllä ja aseta squash -veneet sen päälle.

Aseta leivinpaperi esilämmitettyyn uuniin ja paista 180 asteessa noin 40-45 minuuttia.

Irrota varovasti valmistetut kesäkurpitsaveneet, joissa on jauhettua kanaa ja juustoa, uunista, tarjoile annoksina ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä ja vihanneksilla

Hyvää ruokahalua!