Lula -kebab grillissä foliossa

0
2984
Keittiö Azerbaidžan
Kaloripitoisuus 121,4 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 8,4 gr.
Rasvat * 11,6 gr.
Hiilihydraatit* 7,8 g
Lula -kebab grillissä foliossa

Lyulya kebab tarkoittaa "lihapiipua". Jotta kebab olisi mahdollisimman maukasta, se on kypsennettävä oikein. Ja tärkein salaisuus tässä on jauhelihan koostumuksessa: sen pitäisi olla kohtalaisen tiheä. Ja tämä voidaan saavuttaa vain muutamien ainesosien ansiosta, joista voit oppia sinulle esitetystä reseptistä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Liha on pestävä ja kuivattava.
askel 2 pois 6
Lähetämme lihaa, pekonia, sipulia, tilliä tehosekoittimen kulhoon. Jauhaa kaikki homogeeniseksi massaksi.
askel 3 pois 6
Lisää suola, pippuri, hienonnettu kuivattu minttu ja basilika.
askel 4 pois 6
Jauheliha on vaivattava huolellisesti käsin.
askel 5 pois 6
Tee jauheliha -aihio, joka on vartautettava.
askel 6 pois 6
Lähetämme vartaat kebabien kanssa grilliin ja paista niitä molemmin puolin noin 20 minuuttia. Jos haluat, että kebabista tulee mehukkaampaa ja pehmeämpää, suosittelemme, että käärit vartaan jauhelihalla folioon ennen paistamista. Lula -kebab tarjoillaan kuumana yhdistelmänä suosikkisi lisukkeen tai vihannesten kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *