Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Lula kebab grillissä
  4. ➠ Lula kebab vartaissa

Lula kebab vartaissa

0
641
Keittiö Azerbaidžan
Kaloripitoisuus 88,3 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 7,9 gr.
Rasvat * 9,2 g
Hiilihydraatit* 7,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lula kebab vartaissa
Sisältö

Luultavasti kaikki ovat kuulleet valkoihoisen keittiön suosituimmasta liharuoasta - vartaasta valmistetusta kebabista, mutta ehkä kaikki eivät ole vielä ehtineet kokeilla sitä. ja hyvin turhaan, koska lula -kebab valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, ja tulos on yksinkertaisesti hämmästyttävä: mehukas, pehmeä ja aromaattinen liha, joka liukuu vartaasta suoraan lautaselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Jauha naudanliha jauhelihaksi monitoimikoneessa. Kuori sipuli. Huuhtele vihreät ja kuivaa ne talouspaperilla. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi. Sipulit, yrtit ja rasvat lähetetään myös harvesteriin jauhelihaa varten, pilko kaikki.
askel 2 ulos 4
Mausta valmis jauheliha suolalla ja lisää mausteita maun mukaan. Purista mehu puolikkaasta sitruunasta. Sekoita kaikki huolellisesti, muodosta jauhelihasta pallo ja lähetä se jääkaappiin hetkeksi.
askel 3 ulos 4
Ota vartaat ja valmis jauheliha. Paina jauheliha lujasti käsillä vartaaseen ja muodosta kebab. Paista kebabia hyvin lämmitetyillä hiileillä, kunnes muodostuu herkullinen kullanruskea kuori.
askel 4 ulos 4
Tarjoa valmis kebab vartaille marinoitujen sipulien ja minkä tahansa valitsemasi kastikkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *