Kondensoidun maidon muffinsseja

0
2540
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 389,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 9,5 g
Rasvat * 23,2 g
Hiilihydraatit* 48,5 g
Kondensoidun maidon muffinsseja

Ehkä muffinit, joissa on kondensoitua maitoa, ovat suosikkini resepti nopeaan herkulliseen jälkiruokaan. Leivontarakenne on ilmava, herkkä ja kevyt. Ruoanlaitossa käytetään yksinkertaisia ​​ja edullisia raaka -aineita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Riko kananmunat syvään astiaan. Sekoita perusteellisesti sekoittimella tai vispilällä.
askel 2 ulos 7
Avaa tiivistetyn maidon tölkki purkkiavaimella ja kaada vähitellen astiaan, jossa on lyötyjä munia. Sekoita perusteellisesti sekoittimella tasaiseksi ja homogeeniseksi. Voit käyttää myös vispilää tai sauvasekoitinta.
askel 3 ulos 7
Sulata voi kokonaan mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Ja kaada sitten vaahdotettuun massaan. Sekoita hyvin.
askel 4 ulos 7
Mittaa tarvittava määrä jauhoja ja siivilöi se hienon seulan läpi erilliseen astiaan. Lisää leivinjauhe ja sekoita huolellisesti.
askel 5 ulos 7
Lisää kuivat aineet useissa vaiheissa kuohkeaan massaan. Sekoita perusteellisesti tehosekoittimella, tehosekoittimella tai vispilällä tasaiseksi ja tasaiseksi. Pilko lempisuklaasi terävällä veitsellä ja lisää valmis taikina. Sekoita hyvin, jotta suklaa jakautuu tasaisesti taikinan päälle.
askel 6 ulos 7
Täytä silikonivuoat valmistetulla taikinalla 2/3 korkeudesta, laita esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen. Paista muffinsseja noin 20-25 minuuttia. Tarkista herkullisen ja pehmeiden leivonnaisten valmius puisella vartaalla. Sen on oltava täysin kuiva. Poista sitten muffinssivuoat varovasti, jotta et polta itseäsi.
askel 7 ulos 7
Anna muffinssien jäähtyä kokonaan ja poista sitten silikonivuoista. Tarjoile jäähtyneet muffinit tiivistetyn maidon kanssa pöydällä aromaattisen kahvin kanssa. Kotitekoisten leivonnaisten rakenne osoittautuu sanoinkuvaamattoman pehmeäksi ja sulaa kirjaimellisesti suussa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *