Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Muffinit sokeroiduilla hedelmillä

Muffinit sokeroiduilla hedelmillä

1939

Keittiö amerikkalainen

Kaloripitoisuus 328,9 kcal

Annokset 10 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 3,6 gr.

Rasvat * 25,6 g

Hiilihydraatit* 33,5 g

Sisältö

Sokeroidut muffinit ovat herkullisia ja maukkaita amerikkalaisia muffinsseja, joista on tullut suosittu herkku ympäri maailmaa. Niiden valmistaminen on erittäin helppoa, tärkeintä on noudattaa todistettua reseptiä. Ja jotta herkku olisi vieläkin ruokahalua herättävä, koristele punaruskea yläosa tomusokerilla!

Ainesosat

Kananmuna 3 kpl. Kidesokeri 200 gr. Kermainen margariini 125 gr. Smetanaa 4 rkl Jauhot 1,5 rkl. Ruokasooda 1 tl Pöytäetikka 9% 0,5 tl Sokeroidut hedelmät 150 g

Kypsennysprosessi

Sekoita munat ja rakeinen sokeri syvään astiaan, vatkaa ne perusteellisesti vispilällä tasaiseksi massaksi.

Lämmitä margariini vesihauteessa ja lisää munien joukkoon. Esittelemme myös smetanaa ja siivilän läpi seulottua jauhoa. Sammutamme soodan etikalla ja lisätään se taikinaan, sekoitetaan hyvin.

Lisää nyt sokeroidut taikinat taikinaan ja sekoita.

Otamme silikonimuffinssivuoat. Levitämme taikinan niin, että se täyttää muotin 2/3.

Laitamme muffinssivuoat leivinpaperille ja lähetämme ne 200 -asteiseen uuniin. Paista muffinsseja kullanruskeiksi noin 30-35 minuuttia. Valmius voidaan tarkistaa huolellisesti hammastikulla.

Hyvää ruokahalua!