Kesäkurpitsa- ja juustomuffinsseja

0
1689
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 259,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 15,7 g
Rasvat * 10 gr.
Hiilihydraatit* 39,8 g
Kesäkurpitsa- ja juustomuffinsseja

Haluan jakaa upean reseptin herkullisille ja pehmeille muffineille, joissa on kesäkurpitsaa ja juustoa. Nämä muffinit ovat loistava vaihtoehto paistetuille squash -pannukakkuille. Muffinit ovat mehukkaita ja miellyttävät varmasti kaikkia kesäkurpitsojen ystäviä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Huuhtele keskikokoinen kesäkurpitsa huolellisesti kylmän juoksevan veden alla. Kuivaa ja raasta sitten karkealla raastimella. Jos kesäkurpitsa ei ole nuori, kuori se ennen leikkaamista vihanneskuorimella, leikkaa se pituussuunnassa ja kuori sitten ydin ja siemenet. Jos kesäkurpitsa on liian mehukas, purista ylimääräinen neste pois.
askel 2 pois 9
Riko kananmunat. Sekoita huolellisesti.
askel 3 pois 9
Lisää tarvittava määrä mannasuurimoa. Sekoita hyvin.
askel 4 pois 9
Raasta sitten kova juusto karkealla raastimella. Lisää sitten taikinaan, kaada tarvittava määrä maitoa ja sekoita sitten hyvin.
askel 5 pois 9
Lisää suola ja mustapippuri. Mittaa tarvittava määrä vehnäjauhoja ja siivilöi se hienon seulan läpi erilliseen syvään astiaan. Lisää leivinjauhe ja sekoita huolellisesti. Lisää vähitellen kuivat aineet tuloksena olevaan taikinaan.
askel 6 pois 9
Sekoita hyvin tasaiseksi.
askel 7 pois 9
Täytä paperimuotit 2/3 korkeudesta valmistetulla taikinalla. Laita sitten uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen. Paista muffinsseja noin 20-25 minuuttia. Tarkista muffinssien valmius hammastikulla tai puisella vartaalla.
askel 8 pois 9
Poista muffinit uunista varovasti ajan kuluttua, jotta et polta itseäsi. Jäähdytä kuumia muffinsseja hieman ja laita sitten astiaan. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä kylmän veden alla huuhtelun ja kuivauksen jälkeen.
askel 9 pois 9
Tarjoa hieman jäähtyneet kesäkurpitsa ja juustomuffinit.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *