Kookosmuffinit

0
2437
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 284,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 11,7 g
Rasvat * 8,1 gr.
Hiilihydraatit* 58,2 g
Kookosmuffinit

Haluan jakaa reseptin herkimmille muffineille, joissa on kookoshiutaleita. Käytän tätä reseptiä melko usein ja valmistan lomajuhlia kakun sijaan. Kotitekoisten leivonnaisten kevyt ilmava rakenne antaa sinulle unohtumattoman nautinnon ja miellyttää kaikkia vieraita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Riko kananmunat syvään astiaan. Lisää sitten tarvittava määrä rakeista sokeria. Vatkaa sekoittimella perusteellisesti tasaiseksi ja pörröiseksi. Sulata voi kokonaan ja kaada vaahdotettuun massaan. Lisää jogurtti ja suola. Sekoita jälleen hyvin sekoittimella.
askel 2 pois 6
Mittaa tarvittava määrä vehnäjauhoja ja siivilöi se hienon seulan läpi erilliseen astiaan. Lisää leivinjauhe ja sekoita huolellisesti. Lisää kuivat aineet useissa vaiheissa kuohkeaan massaan. Sekoita perusteellisesti tehosekoittimella, tehosekoittimella tai vispilällä tasaiseksi.
askel 3 pois 6
Lisää sitten kookos ja kaneli. Sekoita perusteellisesti sekoittimella.
askel 4 pois 6
Peitä metallimuotit muffinsseja varten tarkoitetuilla erityisillä paperikapseleilla, täytä valmis taikina 2/3 korkeudesta, aseta esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen. Paista muffinsseja noin 20-25 minuuttia. Tarkista tuoksuvan jälkiruoan valmius puisella vartaalla tai hammastikulla. Sen on oltava täysin kuiva.
askel 5 pois 6
Kun määritetty aika on kulunut, poista muffinssimuotit varovasti, jotta et polta itseäsi. Jäähdytä muffinit hieman ja poista ne sitten metallimuodoista.
askel 6 pois 6
Koristele jäähtyneet muffinit kookoshiutaleilla tomusokerilla, tarjoa aromaattisen teen tai kahvin kanssa. Kotitekoisten leivonnaisten rakenne on niin huokoinen ja kostea, että se kirjaimellisesti sulaa suussa.

Nauti uskomattoman herkullisesta jälkiruoasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *