Muffinit, joissa on kuivattuja aprikooseja ja luumuja

0
2570
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 285,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 8,9 gr.
Rasvat * 9,4 gr.
Hiilihydraatit* 52,1 gr.
Muffinit, joissa on kuivattuja aprikooseja ja luumuja

Kokeneella emännällä on monia kotitekoisia leivontareseptejä kaikkiin tilaisuuksiin. Minulle muffinit, joissa on kuivattuja aprikooseja ja luumuja, ovat leivonnaisia, jotka sopivat mihin tahansa juhlaan tai perheen teejuhliin. Nopeaa, yksinkertaista ja herkullista! Muista kokeilla ruoanlaittoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista kaikki tarvittavat ainekset kuivattujen aprikoosien ja luumujen muffinsien valmistamiseen. Lajittele luumut ja kuivatut aprikoosit roskista. Huuhtele ne huolellisesti kylmän juoksevan veden alla ja jätä hetkeksi siivilään tai siivilään, jotta lasista tulee ylimääräistä kosteutta.
askel 2 pois 6
Mittaa tarvittava määrä vehnäjauhoa, tomusokeria, suolaa ja leivinjauhetta ja siivilöi seulan läpi erilliseen syvään astiaan.
askel 3 pois 6
Sulata voi kevyesti mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Jäähdytä sitten kokonaan ja kaada ohuena virrana kuiviin aineisiin, lisää smetana ja kananmunat. Sekoita perusteellisesti sekoittimella tasaiseksi ja homogeeniseksi. Jos sinulla ei ole sekoitinta, voit käyttää vispilää tai sauvasekoitinta.
askel 4 pois 6
Leikkaa luumut ja kuivatut aprikoosit pieniksi kuutioiksi ja laita taikinaan. Sekoita perusteellisesti sekoittimella tasaiseksi.
askel 5 pois 6
Peitä silikonivuoat muffinsseja varten tarkoitetuilla paperikapseleilla, täytä valmis taikina 2/3 korkeudesta ja aseta 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista muffinsseja noin 20-25 minuuttia. Tarkista leivontavalmius puisella vartaalla. Sen on oltava täysin kuiva.
askel 6 pois 6
Ajan kuluttua varovasti, ettet polta itseäsi, poista muffinit uunista, jäähdytä hieman ja poista sitten silikonimuodoista. Tarjoile valmiita muffinsseja kuivattujen aprikoosien ja luumujen kanssa juuri keitetyn teen kanssa. Kotitekoisten leivonnaisten rakenne on ilmava ja huokoinen.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *