Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Suklaalastuja

Suklaalastuja

1707

Keittiö amerikkalainen

Kaloripitoisuus 307,7 kcal

Annokset 12 porttia.

Kokkausaika 35 minuuttia

Proteiinit * 10,9 gr.

Rasvat * 27,8 g

Hiilihydraatit* 28,7 g

Sisältö

Tässä reseptissä sinua pyydetään leipomaan muffinsseja, joissa on suklaapaloja, ja samalla tekemään niistä kaksivärisiä. Tämä jälkiruoka valmistetaan nopeasti ja siitä tulee juhlapöydän pääkoriste.

Ainesosat

Jauhot 160 g Voi 100 g Lehmänmaito 4 rkl Kidesokeri 90 gr. Kananmuna 2 kpl. Leivinjauhe 2 tl Kaakaojauhe 2 rkl Suklaa 100 g

Kypsennysprosessi

Sulata voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa ja jäähdytä tavalliseen kotilämpötilaan.

Siivilöi jauhot 2-3 kertaa kulhoon taikinan vaivaamiseksi, lisää siihen sokeri, leivinjauhe ja riko munat.

Kaada sitten maito ja sulatettu voi. Vaihda taikina käsin vispilällä tasaiseksi.

Siirrä puolet taikinasta toiseen kulhoon, lisää siihen kaakaojauhe ja sekoita hyvin.

Pilko suklaa (jäähdytä) keskikokoisiksi paloiksi. Lisää se valkoiseen ja tummaan taikinaan ja sekoita.

Voitele muffinssivuoat vähäisellä kasviöljyllä. Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Laita valmis taikina muotteihin ja täytä ne 2/3 tilavuudesta. Paista muffinsseja 20 minuuttia. Tarkista leivonnaisten kypsyys puutikulla.