Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Muffinit kirsikoilla kefirillä

Muffinit kirsikoilla kefirillä

2247

Keittiö amerikkalainen

Kaloripitoisuus 299,2 kcal

Annokset 24 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 5,6 g

Rasvat * 31,6 gr.

Hiilihydraatit* 32,4 g

Sisältö

Muffinit ovat erittäin suosittuja ja mielettömän herkullisia makeisia. Sen valmistaminen kotona on melko yksinkertaista, ja voit kokeilla loputtomasti täytettä! Joten muffinit kirsikoilla ovat todellinen ilo. Kahvitauko tällaisten jälkiruokien kanssa piristää sinua varmasti!

Ainesosat

Kefiiri 500 ml Kananmuna 3 kpl. Kidesokeri 250 g Leivinjauhe 4 tl Kermainen margariini 120 g Kasviöljy 2 rkl Suola 1 ripaus Jauhot 450 gr. Kirsikka 120-150 gr.

Kypsennysprosessi

Sekoita munat rakeistetun sokerin kanssa ja vatkaa seos paksuksi massaksi. Pehmentämme margariinia ja lisäämme muniin, myös vatkaa sekoittimella.

Kuumenna kefiiri noin 40 asteeseen ja lisää taikinaan. Lisää jauhoja vähitellen jatkuvasti sekoittaen, jotta ei muodostu paakkuja. Lisää leivinjauhe ja suola.