Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Pakastetut kirsikkamuffinit

Pakastetut kirsikkamuffinit

2588

Keittiö amerikkalainen

Kaloripitoisuus 210,8 kcal

Annokset 20 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 6 gr.

Rasvat * 10 gr.

Hiilihydraatit* 44,8 g

Sisältö

Kirsikalla täytetyt muffinit ovat herkullisia! Kirsikoita voidaan käyttää sekä tuoreina että pakastettuina. Tämä ei pilaa makua ollenkaan. Keksi osoittautuu erittäin ilmavaksi ja ruokahaluiseksi, ja mehukkaat kirsikat lisäävät erityistä kuorta yksinkertaiseen ruokalajiin!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Kuumennamme voita vesihauteessa.

Sekoita munat rakeisen sokerin kanssa ja vatkaa tehosekoittimella.

Siivilöi jauhot siivilän läpi ja yhdistä leivinjauheen kanssa. Lisää munat, ghee, maito, ripaus suolaa ja vaniljasokeri. Sekoita kaikki huolellisesti niin, että taikina on yhtenäinen.

Esisulata kirsikat ja huuhtele. Jos kirsikka, jossa on kuoppa, poistetaan tapilla tai oljella.

Otamme muffinsseja ja voitele ne kasviöljyllä. Täytämme muotin 1 rkl. testata. Laita päälle 2-3 kirsikkaa ja sulje uudelleen 1-1,5 rkl. Lomakkeen on oltava 2/3 täynnä.