Pasta pesii jauhelihan kanssa uunissa

0
1232
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 149,5 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 9,4 gr.
Rasvat * 9,2 g
Hiilihydraatit* 16,8 g
Pasta pesii jauhelihan kanssa uunissa

Hieno maku, aromi ja rapea kuori tekevät pastapesistä uunissa jauhettua lihaa todellisen juhlaherkun. Resepti on yksinkertainen, nopea, se käsittelee pikaruokaa ja on paljon maukkaampaa kuin kotletit pasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Aseta pastapesät voideltuun uunivuokaan.
askel 2 pois 6
Siirrä jauheliha erilliseen kulhoon. Kuori sipuli ja ruohosipuli ja pilko ne millään tavalla. Ripottele jauheliha mieleiseksesi suolalla, suosikkimausteillasi, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja sekoita kaikki hyvin.
askel 3 pois 6
Muotoile pienistä palloista jauhelihasta märillä käsillä ja aseta ne pastanpesiin.
askel 4 pois 6
Kuori porkkanat, raasta ja siirrä ne pastavuokaan. Täytä pesät lasillisella puhdasta vettä. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja laita pastaastia siihen 20 minuutiksi.
askel 5 pois 6
Raasta tänä aikana pala kovaa juustoa keskikokoisella raastimella. Poista muotti ja pesät uunista 20 minuutin kuluttua ja ripottele ne raastetulle juustolle. Älä säästä juustoa, voit ottaa enemmän kuin jauhelihaa, kuten Italiassa on tapana. Jatka paistamista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on rapea. Makaronit juustolla ovat erityisen mehukkaita.
askel 6 pois 6
Ripottele pastanpesiä uunissa kypsennetylle jauhelihalle hienonnetuilla tuoreilla yrteillä (basilika, oregano tai meirami sopivat erityisesti pastaan) ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *