Malakiittisalaatti kanaa ja kiiviä

0
369
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 125,1 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 8,9 gr.
Rasvat * 9,9 gr.
Hiilihydraatit* 3,3 gr.
Malakiittisalaatti kanaa ja kiiviä

Haluan suurella halulla jakaa suosikkireseptini juhlalliseen kirkkaaseen salaattiin. Malakiittisalaatti, jossa on kanaa ja kiiviä, on uskomattoman maukasta, tuoretta ja kevyttä. Tulee koristeeksi mihin tahansa juhlaan. Keitä ja et tule katumaan sitä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese kanafilee, laita syvään kattilaan ja peitä kylmällä vedellä, suolalla. Laita tuleen ja kiehauta, poista syntynyt vaahto ura -lusikalla. Vähennä lämpöä ja kypsennä kananfileet peitettynä 20 minuuttia. Poista keitetty liha varovasti liemestä, leikkaa paloiksi jäähtymään nopeammin.
askel 2 10: stä
Pura kanafilee kuituiksi. Valmista ruokalaji, jolle keräät salaatin. Aseta lasi keskelle. Aseta kanafilee lasin ympärille. Mausta suolalla ja mausta majoneesilla.
askel 3 10: stä
Keitä kananmunat suolatussa vedessä, jäähdytä, kuori ja raasta karkealla raastimella. Kuori valkosipuli ja mene puristimen läpi. Mausta suolalla ja lisää majoneesi ja jauhettu valkosipuli. Sekoita.
askel 4 10: stä
Aseta munakerros kanakerroksen päälle ja levitä tasaisesti.
askel 5 10: stä
Pilko saksanpähkinät veitsellä. Raasta kova juusto karkealla raastimella. Lisää tarvittava määrä majoneesia ja sekoita hyvin.
askel 6 10: stä
Levitä juusto-pähkinäkerros.
askel 7 10: stä
Pese kurkut hyvin, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 8 10: stä
Laita kuutioidut kurkut seuraavaan kerrokseen, peitä hieman majoneesia. Poista lasi varovasti.
askel 9 10: stä
Pese kiivi hyvin, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Levitä kiivi tasaisesti salaatin koko pintaan.
askel 10 10: stä
Tarjoile valmis malakiittisalaatti kanan ja kiivin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *