Vadelmat sokerilla ilman ruoanlaittoa jääkaapissa talveksi
0
420
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
289,3 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
9 h.
Proteiinit *
1 gr.
Rasvat *
0,7 g
Hiilihydraatit*
70,4 g
Tämän yksinkertaisen ja nopean tavan korjata vadelmat talveksi, marja säilyttää aromin ja hyödylliset ominaisuudet pitkään. Vadelmat valitaan kypsiä, puhtaita ja vahingoittumattomia (ei ole suositeltavaa pestä niitä ennen sadonkorjuuta), ja puutarhamarja tai korjausaine täyttää nämä vaatimukset. Jauhaa vadelmat millään tavalla. Marjojen ja sokerin suhde määräytyy vadelmien säilyvyysajasta jääkaapissa: kun niitä säilytetään enintään 3 kuukautta - 1: 1, enintään 6 kuukautta - 1: 1,5, yli 6 kuukautta - 1: 2.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Vadelmahillo on valmis 8 tunnin kuluttua. Kuivaa steriloidut astiat ja kannet työkappaletta varten. Yleensä tähän käytetään pieniä lasipurkkeja tai muoviastioita. Pakkaa valmis hillo purkkeihin. Voit kaataa ruokalusikallista sokeria hillon päälle, joka on eräänlainen korkki. Sulje sitten purkit tiiviisti kannella ja säilytä heti jääkaapissa.
Hyvää ja maukasta valmistelua!