Vadelmahillo ilman ruoanlaittoa

0
918
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 222,5 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 2 h
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 64,2 g
Vadelmahillo ilman ruoanlaittoa

Vadelma on erittäin aromaattinen marja. Säilyttääksesi sen ihanan tuoksun sekä kaikki tuoreiden marjojen edut, voit valmistaa hilloa kiehumatta. Tällainen raakahillo säilyttää kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet, mikä on erittäin arvokasta vilustumisen aikana. Jotta tällainen hillo olisi maukasta ja hyvin varastoitua, sinun on lähestyttävä raaka -aineiden valmistusta vastuullisesti. Kaikkia viallisia, mätäneitä, ylikypsiä marjoja ei tule käyttää - ne voivat pilata työkappaleen maun ja aiheuttaa pilaantumisvaaran.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lajittelemme vadelmat: varret, lehdet, otamme satunnaiset roskat. Pese valmistetut marjat juoksevassa vedessä ja anna nesteen valua kokonaan. Ripottele pestyt marjat puhtaalle pyyhkeelle ja anna kuivua.
askel 2 ulos 7
Valmiit marjat on leikattava. Voit tehdä tämän käyttämällä lihamyllyä, upotettavaa tai kiinteää tehosekoitinta.
askel 3 ulos 7
Kaada valmis sose laajaan astiaan.
askel 4 ulos 7
Kaada määrätty määrä rakeista sokeria soseen päälle.
askel 5 ulos 7
Sekoita sokeri vadelma -soseen kanssa huolellisesti. Sekoittamiseen on parasta käyttää puista spaattelia. Jätämme seoksen tunniksi, jotta sokerilla on mahdollisuus liueta kokonaan.
askel 6 ulos 7
Sekoita hillo uudelleen kunnolla tunnin kuluttua.
askel 7 ulos 7
Raakahillon purkit on ensin steriloitava ja kuivattava. Teemme saman kansien kanssa. Kaada valmis hillo valmiisiin purkkeihin ja sulje kannet. Säilytämme työkappaletta viileässä, pimeässä paikassa enintään vuoden ajan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *