Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Vadelmia talveksi
  4. ➠ Vadelmahillo agar -agarilla

Vadelmahillo agar -agarilla

0
1740
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 221,2 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 70,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Vadelmahillo agar -agarilla
Sisältö

Agar -agaria käytetään antamaan hillolle kiinteä sakeus. Tuloksena on erittäin paksu ja elinvoimainen hillo. Tämän reseptin avulla voit valmistaa erinomaista vadelmahilloa, joka säilyy ruokakomeroissa vuoden tai jopa kaksi vuotta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele vadelmat, poista vihreät hännät, pese ja jätä ne siivilään, jotta ylimääräinen kosteus poistuu.
askel 2 pois 5
Siirrä vadelmat kattilaan, lisää sokeri ja sitruunahappo.
askel 3 pois 5
Laita kattila keskilämmölle, sekoita silloin tällöin, vadelman pitäisi antaa mehua ja sokeri liukenee vähitellen.
askel 4 pois 5
3-4 minuutin kuluttua vadelmahillo alkaa kiehua, on aika lisätä agar-agar. Hauduta hilloa vielä 5 minuuttia.
askel 5 pois 5
Pese ja steriloi purkit ja kannet hilloa varten. Levitä kuuma hillo purkkeihin, rullaa kannet ylös, voit käyttää ruuvikansia. Agar -agarin ansiosta hillo alkaa sakeutua jäähtyessään. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen saumaus voidaan säilyttää viileässä varastotilassa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *