Vadelmahilloa mintulla
0
1051
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
525,9 kcal
Annokset
0,75 l.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
4 gr.
Rasvat *
24,7 g
Hiilihydraatit*
90,9 g
Erinomainen mintun ja vadelman makuyhdistelmä tuo kuori lempihillosi. Vadelma minttuhillo on suosikkiherkkusi ja ihana lahja kaikille makealle. Tällainen herkku ei jää huomaamatta, gourmetit eivät ohita.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista kaikki vadelma mintun hillon valmistamiseksi. Lajittele vadelmat huolellisesti. Laita marjat tarvittaessa siivilään, huuhtele varovasti ja anna ylimääräisen nesteen valua. Laita valmistetut marjat paksuun pohjaan olevaan metallikulhoon, lisää tarvittava määrä juomavettä, laita keskilämmölle ja kiehauta.
Poista mintunlehdet varovasti, lisää hienonnettu valkosuklaa ja keitä hilloa vielä noin 7 minuuttia. Tänä aikana valkoinen suklaa on täysin liuennut ja jakautunut tasaisesti. Valmista purkit, pese ne huolellisesti ja steriloi ne mikroaaltouunissa tai uunissa. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle. Purkin ja kannen on oltava täysin kuivia.
Kaada kuuma hillo varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Kiristä vadelmahillon purkit steriileillä kansilla, käännä ylösalaisin ja kääri ne lämpimään peittoon. Anna jäähtyä kokonaan, käännä sitten purkit ympäri ja siirrä ne viileään, pimeään paikkaan säilytystä varten. Tarjoile jäähdytetty vadelmahillo mintun kanssa aromaattisen teen kanssa.
Nauttia!