Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Vadelmia talveksi
  4. ➠ Vadelmahilloa pektiinin kanssa

Vadelmahilloa pektiinin kanssa

0
3057
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 260 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 1 gr.
Hiilihydraatit* 72,1 g
* 100 grammaa kohden tuote
Vadelmahilloa pektiinin kanssa
Sisältö

Vadelmahillo pektiinillä on paksumpaa. Tämän vuoksi hilloon voidaan lisätä tavallista vähemmän sokeria ja marjoille voidaan tehdä lyhyempi lämpökäsittely.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Sekoita sokeri pektiiniin. Tämä tehdään estämään pektiinin juuttumista möykkyiksi, kun se joutuu nesteeseen.
askel 2 pois 5
Lajittele vadelmat ja pese, siirrä marjat kattilaan. Murskaa murskaamalla marjat niin, että ne päästävät mehun ulos.
askel 3 pois 5
Kaada sokeri ja pektiini marjojen päälle, sekoita.
askel 4 pois 5
Laita marjamassa liedelle, kiehauta hillo miedolla lämmöllä ja keitä 10 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 5 pois 5
Steriloi purkit ja kannet hilloa varten. Jaa kuuma vadelmahillo purkkeihin ja peitä tiiviisti. Anna hillon jäähtyä täysin huoneenlämmössä ja siirrä se sitten viileään kellariin.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *