Kevyesti suolatut kurkut muovipussissa

0
1787
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 95,1 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 240 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 23,4 gr.
Kevyesti suolatut kurkut muovipussissa

Monet käyttävät kurkkujen peittausmenetelmää, riittää, kun laitat kurkut johonkin astiaan yrttien, mausteiden kanssa ja annat heille vähän aikaa hautua. Tämän seurauksena kurkut pysyvät rapeina ja nauttivat herkullisen pikanttisesta mausta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kurkut ja peitä kylmällä vedellä, anna vaikuttaa 30 minuuttia.
askel 2 pois 5
Tyhjennä vesi, kuivaa kurkut, leikkaa hännät pois, laita ne tiukkaan muovipussiin, voit jakaa vihannekset useisiin pusseihin.
askel 3 pois 5
Pese tilli ja hienonna veitsellä. Kuori ja leikkaa valkosipuli viipaleiksi.
askel 4 pois 5
Laita tilli, valkosipuli, pippuri, sokeri ja suola kurkkuun tarkoitettuun pussiin.
Sido pussi tiukasti, kun olet vapauttanut ilmaa siitä. Ravista pussin sisältöä varovasti, jotta kaikki ainekset sekoittuvat. Jätä kurkut muovipussiin marinoitumaan huoneenlämpötilaan 1 tunti. Sekoita pussin sisältö säännöllisesti.
askel 5 pois 5
Siirrä kurkut tunnin kuluttua jääkaappiin 3 tunniksi. Valmiit kurkut ovat erittäin hyviä perunoiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *