Kevyesti suolatut kurkut kiehuvalla vedellä
0
2988
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
9,4 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
1 d.
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
1,8 gr.
Herkulliset kevyesti suolatut kurkut on helppo valmistaa jopa aloittelijoille. Hyvin vähän ainesosia ja vielä vähemmän käsittelyä tarvitaan. Kokeile suolaista välipalaa perhepöydällesi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valitsemme peittaamiseen sopivan kulhon tai kattilan, jonka pohjalle levitämme ensin piparjuurilehdet, sitten tillin oksat ja kurkut. Jälkimmäisten tulee koskettaa toisiaan tiukasti. Laita kurkun päälle loput piparjuurilehdet ja kuoritut valkosipulinkynnet. Liuota kivisuola litraan kiehuvaa vettä ja täytä kurkut tällaisella suolavedellä.
