Kevyesti suolatut kurkut talveksi
0
6097
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
103,3 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
1,1 gr.
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
20,4 g
Kevyesti suolatut kurkut voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten talveksi. On hyvä, jos tällaiseen satoon valitaan nuoria, pienikokoisia hedelmiä - ne näyttävät houkuttelevammilta ja osoittautuvat herkullisemmiksi. Tässä reseptissä kuvataan yksityiskohtaiset ruoanlaitto -ohjeet vaihe vaiheelta. Kiinnitä erityistä huomiota raaka -aineiden perusteelliseen huuhteluun, koska se takaa onnistuneen varastoinnin.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita purkkiin pestyt herukanlehdet, kirsikat, tillin sateenvarjot, mustat pippurit, laakerinlehdet, valkosipulin pää ja kuorittu piparjuure. Laitamme kurkut purkkiin vihreille. Yritämme istua mahdollisimman tiukasti. Muistutamme, että ilmoitettu määrä kurkkuja, mausteita ja yrttejä lasketaan yhdelle kolmen litran tölkille.
Hyvää ruokahalua!