Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Kevyesti suolatut kurkut kylmässä suolavedessä

Kevyesti suolatut kurkut kylmässä suolavedessä

0
3332
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 90,1 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 24 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 22,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kevyesti suolatut kurkut kylmässä suolavedessä
Sisältö

Kevyesti suolatut kurkut kylmässä suolavedessä täydentävät täydellisesti uusia peruna- tai liharuokia. Erinomainen alkuruoka juhliin. Kevyesti suolatut kurkut eivät vie aikaa, sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes ne suolataan. Ne syödään hyvin nopeasti, joten keitä paljon kerralla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista suolavesi. Yhdistä suola ja rakeinen sokeri suureen astiaan, täytä kylmällä vedellä, sekoita, kunnes suola ja sokeri ovat täysin liuenneet.
askel 2 pois 6
Huuhtele piparjuuren lehdet ja tilli hyvin juoksevan veden alla, anna kuivua hieman. Säädä piparjuuren ja tillin määrä mieltymystesi mukaan.
askel 3 pois 6
Aseta kattilan pohjalle, jossa suolaat kurkut. Kuori valkosipuli, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
askel 4 pois 6
Laita kattilaan laakerinlehtien ja pippurien kanssa.
askel 5 pois 6
Pienet kotitekoiset kurkut pestään hyvin, kuivataan, leikataan päät pois.
askel 6 pois 6
Levitä tasaisesti kattilaan ja peitä valmiilla suolavedellä. Peitä ja jätä huoneenlämpöön yön yli.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *