Kevyesti suolatut kurkut pussissa jääkaapissa

0
1300
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 15 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 250 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 2,9 gr.
Kevyesti suolatut kurkut pussissa jääkaapissa

Tykkäätkö syödä jotain suolaista? Miltä tuntuu rapeuttaa kevyesti suolattuja kurkkuja? Mausteiset, aromaattiset ja mielettömän herkulliset, niiden valmistaminen vaatii vähintään aikaa ja vaivaa, ja tulos ilahduttaa sinua ja perhettäsi. Kun marinoituja kurkkuja on iltapäivällä, ne ovat valmiita näyttämään pöydälläsi jo illalliselle!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese kurkut juoksevan veden alla ja liota niitä 30-50 minuuttia kylmässä vedessä - kurkut tulevat rapeampia ja mehukkaampia. Sitten tyhjennä vesi, huuhtele kurkut ja leikkaa päät pois. Jos kurkut ovat suuria, voit leikata ne kahtia.
askel 2 ulos 4
Laitamme kurkut tiiviiseen muovipussiin, lisäämme tillin oksat, ohuiksi viipaloidut valkosipulit, piparjuuri ja herukanlehdet, lisää suolaa.
askel 3 ulos 4
Keräämme pussin reunat ja sitomme sen tiukasti. Ravista pussia 2-3 minuuttia, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti kaikkien kurkkujen päälle. Laitamme pussin kulhoon, jos marinadi vuotaa pussista, ja laitamme kurkut jääkaappiin 2-3 tunniksi. Mitä enemmän kurkut on peitattu, sitä suolaisemmilta ne maistuvat.
askel 4 ulos 4
Laita valmiit kurkut lautaselle ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *