Kevyesti suolattuja kurkkuja pussissa tunnissa

0
6297
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 86 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 23,5 g
Kevyesti suolattuja kurkkuja pussissa tunnissa

Kuinka mukavaa on murskata kurkkuja valkosipulin ja tillin tuoksulla sekä nuorten perunoiden kanssa. Tämä nopea resepti säästää sinua, kun sinulla ei ole aikaa kokata, mutta haluat herkullisia ja pehmeitä suolakurkkuja. Kypsennä ne 10 minuutissa, laita pussiin ja vie ne mukaasi luontoon, paistettuihin kebabeihin tai tulessa paistettuihin perunoihin. Ajon aikana kurkut peitattu ja 30 minuutin kuluttua voit nauttia tuoksuvasta rapeasta vihanneksesta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kurkut hyvin pentueesta, leikkaa hännät. On parempi käyttää pieniä vihanneksia, ne marinoituvat paremmin, mutta jos otat suuria, leikkaa ne pituussuunnassa.
askel 2 pois 6
Taita kurkut puhtaaseen, kuivaan pussiin.
askel 3 pois 6
Kaada suola ja sokeri pussiin.
askel 4 pois 6
Kaada puhdistamaton öljy ja lisää etikkaa (voidaan käyttää mieltymysten mukaan, omenaviinirypäle tai tavallinen pöytä 9%).
askel 5 pois 6
Jaa valkosipulin pää neilikoihin ja kuori ne. Vie se puristimen läpi ja laita kurkkupussiin. Aseta tilli kylmään veteen 5 minuutiksi, jotta roskat imeytyvät. Huuhtele, ravista vesi ja hienonna hienoksi. Aseta yrtit kurkkujen päälle.
askel 6 pois 6
Kokoa pakkaus vapauttamalla siitä ilmaa ylhäältä ja sekoittamalla kurkut aineiden kanssa ravistellen hieman. Sido pussin yläosa ja laita se kylmään tai ota mukaasi tiellä. Voit syödä ne heti, mutta saadaksesi kevyesti suolatun tuotteen odota 30 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *