
Kevyesti suolatut kurkut kylmässä vedessä 3 litran purkille
Ehdotan keittää kevyesti suolattuja kurkkuja kylmässä vedessä kolmen litran purkissa. Tällaiset kurkut eivät pysy pöydälläsi pitkään, koska ne osoittautuvat erittäin maukkaiksi ja uskomattoman tuoksuviksi. Kevyesti suolattu välipala tulee säilyttää jääkaapissa. Mehukkaat kurkut voivat seistä jääkaapissa noin viikon.