Kevyesti suolatut tomaatit viipaleina pussissa
0
2304
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
55,2 kcal
Annokset
0,5 l.
Kokkausaika
120 minuuttia
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
13,3 gr.
Herkulliset kevyesti suolatut tomaatit 2 tunnissa - se on mahdollista! Mausteiset ja aromaattiset tomaatit valkosipulilla ja yrteillä, leikattu viipaleiksi ja maustettu suosikkimausteillasi ja tuoreilla yrteillä. Jotta voit tarjoilla niitä pöydälle, sinun tarvitsee vain laittaa ne lautaselle ja se on siinä! Sinä ja vieraasi olette yllättyneitä valmistuksen yksinkertaisuudesta ja tämän alkupalan hämmästyttävästä mausta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kevyesti suolattujen tomaattien valmistukseen tarvitaan mehukkaita, kypsiä, mutta ei pehmeitä hedelmiä. On toivottavaa, että niillä on tiheä lihainen ydin, jolloin ne säilyttävät muotonsa peittausprosessin aikana. Pese tomaatit hyvin viileän juoksevan veden alla ja anna niiden kuivua hieman pyyhkeellä.
2 tunnin kuluttua avaa pussi ja laita tomaatit salaattikulhoon. Tomaatit marinoitiin hyvin, ne olivat kyllästettyjä valkosipulin ja mausteiden tuoksulla, he antoivat mehua hieman, mikä teki niistä vielä maukkaampia. Jos haluat enemmän suolaisia tomaatteja, anna niiden marinoitua jääkaapissa vielä 1,5-2 tuntia. Jos olet tyytyväinen kevyesti suolattuun, ripottele ne tuoreilla yrteillä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!